اسومة 05
مشرفة
عدد المساهمات : 139
نقاط : 13881
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 10/01/2012
الموقع : بسكرة
 |  موضوع: بطاطا كوشة بطريقة ولاد الجزائر  الثلاثاء يناير 10, 2012 5:41 pm | |
|  طريقة التحضير نصف دجاجة - نصف كيلو بطاطا - حبة بصل كبيرة - ثلاث فصوص ثوم - الكسبر الأخضر - حبة فلفل حلو - حبة فلفل حار - حبة طماطم - معدنوس - حبة ليمون - زبدة - فلفل أسود - ملح - بعد تقشير البصل نقوم بتقطيعه على شكل دوائر ورصفها مع بعضها البعض في قالب الفرن ثم نقطع فوقها البطاطا على شكل دوائر أيضا وترصيفها هي الأخرى ثم نقطع الطماطم على شكل دوائر هي الأخرى ثم تقطيع حبتي الفلفل أيضا على شكل دوائر ثم ننثر فوق القالب الكسبر الأخضر المقطع مع قطع الزبدة والملح والفلفل الأسود وفي الأخير قطع لحم الدجاج مسقية بقليل من الزيت وندخلها الفرن ونتركها أكثر من نصف ساعة حتى ينضج اللحم تقدم الأكلة ساخنة مع فصوص الليمون وزيت الزيتون وشهية طيبة من مجلة الطبخ الجزائري | |
|
ayoub
مدير عام
عدد المساهمات : 475
نقاط : 15889
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
| | موضوع: رد: بطاطا كوشة بطريقة ولاد الجزائر الثلاثاء يناير 10, 2012 9:05 pm | |
| مشكووووووووووووووووورة اختي | |
|
azad
المراقبين
عدد المساهمات : 9
نقاط : 13482
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/01/2012
| | موضوع: رد: بطاطا كوشة بطريقة ولاد الجزائر الأربعاء يناير 11, 2012 11:21 am | |
| | |
|
ياسمين
المراقبات
عدد المساهمات : 121
نقاط : 13618
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 10/01/2012
| | موضوع: رد: بطاطا كوشة بطريقة ولاد الجزائر الأربعاء يناير 11, 2012 11:38 am | |
| [b] سلمت يداك عزيزتي مممم باين فيها بنينة مشكوووووووورة  | |
|
اسومة 05
مشرفة
عدد المساهمات : 139
نقاط : 13881
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 10/01/2012
الموقع : بسكرة
| | موضوع: رد: بطاطا كوشة بطريقة ولاد الجزائر الأربعاء يناير 11, 2012 12:38 pm | |
| | |
|
ضوء القمر
عضو نشيط
عدد المساهمات : 202
نقاط : 13794
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 20/01/2012
العمر : 26
الموقع : الجزائر/بسكرة
| | موضوع: رد: بطاطا كوشة بطريقة ولاد الجزائر الأحد مارس 18, 2012 10:56 am | |
| | |
|
